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Per l’anno scolastico 2023-24, le classi 3^ A e 3^ B del plesso “L. Radice” prenderanno parte al Progetto di Educazione Alimentare e Ambientale “Apulianess – Terra delle Gravine”. Oggi, 13 Settembre, gli alunni sono stati invitati a partecipare a laboratori didattici presso la Fiera del Levante di Bari nello stend “Workshop scuola children’s farm – Le vie del gusto e della biodiversità”.

Subito sono state illustrate le varie tappe per produrre l’olio, dalla raccolta all’estrazione, passando dalla degustazione di vari tipi di olio per far comprendere la diversità dell’olio extra vergine da altre differenti tipologie di olio.

Successivamente, una equipe proveniente dalla masseria Villa Buontempo di Francavilla Fontana ha dato vita al laboratorio manipolativo “Mani in pasta: olio, taralli e fantasia”, dove i bambini hanno potuto sporcarsi di farina per poter realizzare i tarallini che ci verranno, nei prossimi giorni, consegnati a scuola. Si ringrazia, per l’organizzazione, il responsabile del progetto, il signor Barberio.

L’esperienza è stata accattivante ed intraprendente per i bambini e noi maestre… e siamo solo all’inizio!

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